الرئيسية » الصحة » طبق اليوم .. «ميني بيتزا الزعتر‎» http://akhbarelyom.com/

طبق اليوم .. «ميني بيتزا الزعتر‎» http://akhbarelyom.com/

طبق اليوم .. «ميني بيتزا الزعتر‎»

ميني بيتزا الزعتر‎

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «ميني بيتزا الزعتر‎» بخطوات بسيطة لتنال إعجاب أطفالك وضيوفك.
المقادير:
– 2 كوب دقيق.
– ملعقة صغيرة ملح.
– ملعقة كبيرة خميرة فورية.
– ملعقة كبيرة سكر.
– 2 كوب ماء للعجن دافئ.
للحشو:
– زيت زيتون.
– ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
– زعتر مفروم.
– صلصة بيتزا.
– جبن موزاريلا.
الطريقة:
– يقلب الدقيق والملح والخميرة والسكر معاً.
– يضاف الماء بالتدريج للخليط ويعجن حتى نحصل علي عجين متماسك.
– تغطي وتترك لتخمر.
– تفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق وتقطع دوائر متساوية الحجم بواسطة قطاعة.
– تنقل البيتزا لصينية الخبز ثم يقلب الثوم مع الزيت ويدهن القطع به.
– تفرد الصلصة على البيتزا ثم الزعتر والجبن.
– تخبز وحدات البيتزا بالفرن حتى تمام النضج ثم تقدم.

عن android

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*