الرئيسية » الصحة » حضري «المعمول بنكهة الحبهان» في 5 خطوات http://akhbarelyom.com/

حضري «المعمول بنكهة الحبهان» في 5 خطوات http://akhbarelyom.com/

حضري «المعمول بنكهة الحبهان» في 5 خطوات

المعمول بنكهة الحبهان

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل “المعمول الناعم بنكهة الحبهان” بخطوات بسيطة وبطعم مميز من «عمايل أيديك».

المقادير:    
– كوب سميد ناعم.
– نصف كوب دقيق.
– نصف كوب سمن.
– نصف كوب لبن.
– ملبن أو عجوة للحشو.
– رشة ملح.
– ربع ملعقة صغيرة حبهان ناعم.

الطريقة:
– يقلب الدقيق والسميد والملح والحبهان معاً.
– يوضع السمن للسميد ويقلب، ثم يضاف اللبن بالتدريج للخليط ويقلب حتى نحصل علي عجينة متماسكة.
– يشكل المعمول في الأشكال الخاصة بتشكيل المعمول ثم نقوم بعمل تجويف في المنتصف للحشو بالملبن أو العجوة.
– يغلق جيداً ويشكل ويرص في صينية ويخبز في فرن 180 درجة علي الرف الأوسط حتى يصبح من الأسفل ذهبي قليلاً.
– يخرج ويترك ليبرد ثم يقدم، ومن الممكن إضافة السكر البودرة له.

عن android

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*