الرئيسية » الصحة » احمي أطفالك من «الكاتشب» المُصنّع بـ 3 خطوات

أثار خبر القبض على صاحب أكبر مصنع لتنصيع الكاتشب ذعر الكثير وخصوصًا الأمهات خوفا على صحة أبنائهم بسبب حبهم الشديد للكاتشب، لذلك تنصح خبيرة التغذية والطهي الشيف نيفين عباس بضرورة تحضير الكاتشب في المنزل لضمان سلامته حتى تقديمه لأطفالك بدون قلق. المقادير: - كيلو طماطم معصورة ومصفاه. - ربع كوب صلصة طماطم. - ربع كوب عسل نحل أبيض. - نصف كوب خل أبيض. - ربع كوب ماء. - ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة. - ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة. - نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة. الطريقة: - توضع جميع المقادير علي نار متوسطة وتقلب حتى تتجانس. - بعد أن يغلي المزيج ينقل علي نار هادئة ويغطي ويترك حتى يصبح كثيف القوام مع مراعاة تقليبه من وقت لأخر. - يترك ليبرد ويستخدم عند الحاجة.

احمي أطفالك من «الكاتشب» المُصنّع بـ 3 خطوات

أثار خبر القبض على صاحب أكبر مصنع لتنصيع الكاتشب ذعر الكثير وخصوصًا الأمهات خوفا على صحة أبنائهم بسبب حبهم الشديد للكاتشب، لذلك تنصح خبيرة التغذية والطهي الشيف نيفين عباس بضرورة تحضير الكاتشب في المنزل لضمان سلامته حتى تقديمه لأطفالك بدون قلق.

المقادير:
– كيلو طماطم معصورة ومصفاه.
– ربع كوب صلصة طماطم.
– ربع كوب عسل نحل أبيض.
– نصف كوب خل أبيض.
– ربع كوب ماء.
– ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
– ملعقة صغيرة ملح.
– نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة.
– نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

الطريقة:
– توضع جميع المقادير علي نار متوسطة وتقلب حتى تتجانس.
– بعد أن يغلي المزيج ينقل علي نار هادئة ويغطي ويترك حتى يصبح كثيف القوام مع مراعاة تقليبه من وقت لأخر.
– يترك ليبرد ويستخدم عند الحاجة.

المصدر

عن android

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*